Sử dụng bếp từ nhà hàng như thế nào để tiết kiệm năng lượng?

Bếp từ công nghiệp YP-X310

Chuẩn bị kỹ trước khi nấu

Bạn nên chuẩn bị kỹ mọi nguyên liệu cần dùng trước khi nấu để tránh hiện tượng bật tắt bếp nhiều lần. Bên cạnh đó, hãy đảm bảo trong xoong chảo đã có thực phẩm trước khi đặt lên và vận hành bếp. Điều này, không những hạn chế mức hao tốn điện năng mà còn giúp bep tu nha hang được lâu bền hơn cũng như an toàn hơn cho người dùng.

Lựa chọn xoong nồi phù hợp

Bếp từ thường khá kén nồi, và chỉ sử dụng những loại nồi chuyên dụng. Sẽ rất khó làm nóng thực phẩm nếu bạn sử dụng loại nồi thông thường, không những không đem lại hiệu quả mà còn rất tốn điện năng.  Chính vì thế, khi sở hữu sản phẩm này bạn cũng nên chú ý chọn xoong nồi phù hợp. Việc này không chỉ giúp việc đun nấu dễ dàng, hiệu suất hơn mà còn rút ngắn thời gian làm chín thực phẩm, tiết kiệm điện năng. Bên cạnh đó,  bạn cũng nên chú ý để vòng lửa phù hợp với diện tích đáy nồi.

Đậy nắp vung khi nấu

Để tiết kiệm thời gian và nhiên liệu, trừ những món ăn phải mở nắp khi nấu (để tránh bị tràn), thì khi món ăn đã bắt đầu sôi, bạn nên đậy nắp vung, bật lửa nhỏ, món ăn sẽ nhanh chín hơn. Bên cạnh đó, với những thực phẩm bảo quản lạnh, bạn nên rã đông trước khi nấu, như vậy sẽ giảm được khoảng 1/2 thời gian để nấu món ăn và giảm lượng nhiên liệu đun nấu.

Vệ sinh bếp thường xuyên

Cho dù bạn có đang sở hữu một sản phẩm hiện đại thì cũng không thể đảm bảo nó luôn hoạt động tốt mãi cùng thời gian.  Chính vì thế, để hạn chế hiện tượng “xuống cấp” của bếp, bên cạnh việc sử dụng đúng cách thì vệ sinh thường xuyên cũng là yếu tố quan trọng để bếp hoạt động hiệu quả hơn. Các bộ phận bếp được lau dọn sạch sẽ chắc chắn sẽ chạy tốt hơn, rút ngắn thời gian đun nấu giúp tiết kiệm điện năng.