
Làng nghề Phú đô, xã Mễ Trì thuộc quận Nam Từ Liêm, J Hà Nội, là một làng nghề làm bún cổ truyền. Đây là một trong những làng nghề chế biến thực phẩm tiêu thụ rất nhiều năng lượng, phần lớn các hộ dân trong làng áp dụng công nghệ sản xuất bún lạc hậu, hiệu suất tiết kiệm năng lượng (TKNL) thấp; cường độ sử dụng năng lượng cao, gây ô nhiễm môi trường.